Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шоколадно-кокосовые конфеты
Как вкусно приготовить - Шоколадно-кокосовые конфеты
1. Этап
Кокосовое молоко вылить в кастрюльку с толстым дном и поставить на огонь. Довести до кипения и на тихом огне уварить молоко до загустения минут 5. Затем добавить к молоку белый шоколад и размешать до полного его растворения.
2. Этап
Затем высыпать в молочно - шоколадную смесь кокосовую стружку и тщательно перемешать. Снять с огня и остудить минут 20.
3. Этап
Разложить кокосовую массу в силиконовую формочку для конфет и убрать в морозилку на 3 часа, не менее. Кокосовая масса застынет, но не замерзнет!
4. Этап
Темный шоколад растопить на водяной бане.
5. Этап
Из формы доставать конфетки и глазировать их в темном шоколаде.
6. Этап
Готовые конфетки выложить на силиконовый или тефлоновый коврик и убрать в холодильник на час.
