Name: Шоколадные пирожные с орехами пекан
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 16
Ingredients: Молоко - 0,25 стакана; Мука - 1 стакан; Масло сливочное - 150 грамм; Яйца - 2 штуки; Орехи пекан - 0,5 стакана; Масло арахисовое - 100 грамм; Какао - 4 ст. ложки; Соль - 0,5 ч. ложки; Сахар - 1 стакан; Сахарная пудра - 1,5 стакана; Масло рапсовое - 1,5 ч. ложки; Пакет ванильного сахара - 1 штука; Кусочки шоколада - 100 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Шоколадные пирожные с орехами пекан

1. Молоко - 0,25 стакана

2. Мука - 1 стакан

3. Масло сливочное - 150 грамм

4. Яйца - 2 штуки

5. Орехи пекан - 0,5 стакана

6. Масло арахисовое - 100 грамм

7. Какао - 4 ст. ложки

8. Соль - 0,5 ч. ложки

9. Сахар - 1 стакан

10. Сахарная пудра - 1,5 стакана

11. Масло рапсовое - 1,5 ч. ложки

12. Пакет ванильного сахара - 1 штука

13. Кусочки шоколада - 100 грамм

Как вкусно приготовить - Шоколадные пирожные с орехами пекан

1. Этап

Смешайте муку, половину какао и соль.

2. Этап

В другой миске взбейте 100 грамм сливочного масла, сахар, ваниль и яйца.

3. Этап

Затем смешайте мучную и яичную части теста.

4. Этап

Тесто выложить в форму, посыпьте шоколадом и выпеките в духовке в течение 25 минут.

5. Этап

Арахисовое и рапсовое масло смешайте и прогрейте в микроволновке в течение 20 секунд. Пока корж горячий, распределите эту смесь по его поверхности.

1. Этап. Шоколадные пирожные с орехами пекан: Арахисовое и рапсовое масло смешайте и прогрейте в микроволновке в течение 20 секунд. Пока корж горячий, распределите эту смесь по его поверхности.

6. Этап

Посыпьте орехами и поставьте в духовку на 3 минуты.

7. Этап

Сверху нужно нанести глазурь. Для её приготовления растворите оставшееся сливочное масло, добавьте в него молоко и вторую половину какао. Доведите до кипения и соедините смесь с сахарной пудрой и щепоткой соли. Взбейте глазурь с помощью миксера и нанесите поверх орехов. Поставьте форму в холодильник на пару часов, затем разрежьте пирожное на порции.