Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шоколадные валлийские кейки
Как вкусно приготовить - Шоколадные валлийские кейки
1. Этап
Сливочное масло порубите с мукой в крошку.
2. Этап
Добавьте какао, разрыхлитель, сахарную пудру, яйцо, соль и ванилин (или корицу).
3. Этап
Перемешайте, выложите все на рабочую поверхность.
4. Этап
Замесите тесто руками, скатайте в шар. При необходимости добавьте 1-2 ст. л. молока, если тесто будет крошиться, мне не понадобилось.
5. Этап
Раскатайте тесто толщиной около 1 см. Вырежьте любые фигурки.
6. Этап
Выпекайте кейки на антипригарной сковороде без масла на небольшом огне примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
7. Этап
Кейки можно подать традиционно со взбитыми сливками, разрезая вдоль пополам и промазывая между кусочками, или просто посыпать сахарной пудрой.
8. Этап
Приятного чаепития!
