Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сгущенка домашняя
Как вкусно приготовить - Сгущенка домашняя
1. Этап
В глубокой кастрюле (лучше в сотейнике) смешайте все ингредиенты, поставьте емкость на огонь, дайте содержимому закипеть.
2. Этап
До кипения доводите на маленьком огне, помешивая время от времени, чтобы сахар растворялся. Потом, когда закипит, огонь увеличьте. Варите 10 минут. Молоко будет пениться, не пугайтесь. Главное, чтобы не пригорало, поэтому помешивайте.
3. Этап
Спустя 10 минут варки, снимите сгущенку с огня, дайте ей остыть, а затем перелейте в другую миску.
4. Этап
Поначалу сгущенка может казаться жидкой, но в процессе остывания она загустеет.
5. Этап
Сгущенка приобретает приятный золотистый цвет. Подавать её можете с чем угодно. Приятного чаепития!
