Мусс из белого шоколада
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мусс из белого шоколада

1. Шоколад белый - 300 г
2. Сливки - 300 мл
3. Крахмал - 1-2 ч. л.
4. Яйцо куриное - 1 шт
5. Масло сливочное - 50 г
6. Ягода - 50 г

Как вкусно приготовить - Мусс из белого шоколада

1. Этап

Приготовить ингредиенты для рецепта.

1. Этап. Мусс из белого шоколада: Приготовить ингредиенты для рецепта.

2. Этап

Шоколад растопить на водяной бане.

1. Этап. Мусс из белого шоколада: Шоколад растопить на водяной бане.

3. Этап

Яйцо взбить в пену. В растопленный шоколад ввести размягченное сливочное масло (по желанию) и взбитое яйцо, все размешать. Взбить сливки с крахмалом и добавить в массу.

1. Этап. Мусс из белого шоколада: Яйцо взбить в пену. В растопленный шоколад ввести размягченное сливочное масло (по желанию) и взбитое яйцо, все размешать. Взбить сливки с крахмалом и добавить в массу.

4. Этап

Перемешать до однородной массы.

1. Этап. Мусс из белого шоколада: Перемешать до однородной массы.

5. Этап

Готовый мусс разлить по фужерам и остудить в холодном месте.

1. Этап. Мусс из белого шоколада: Готовый мусс разлить по фужерам и остудить в холодном месте.

6. Этап

Украсить ягодами и подавать!

1. Этап. Мусс из белого шоколада: Украсить ягодами и подавать!

7. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Мусс из белого шоколада: Приятного аппетита!