Мусс из белого шоколада

1 . Этап

Приготовить ингредиенты для рецепта.

2 . Этап

Шоколад растопить на водяной бане.

3 . Этап

Яйцо взбить в пену. В растопленный шоколад ввести размягченное сливочное масло (по желанию) и взбитое яйцо, все размешать. Взбить сливки с крахмалом и добавить в массу.

4 . Этап

Перемешать до однородной массы.

5 . Этап

Готовый мусс разлить по фужерам и остудить в холодном месте.

6 . Этап

Украсить ягодами и подавать!

7 . Этап

Приятного аппетита!