Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Слива в собственном соку на зиму
1. Этап
Сливу помойте и разрежьте пополам, удалите у неё косточки.
2. Этап
Плотно уложите сливы в стерилизованную банку, пересыпая их сахаром. Закройте неплотно крышкой.
3. Этап
Простерилизуйте 15-20 минут после закипания воды в кастрюле. Закатайте и храните в прохладном месте. Допускается, что сахар может раствориться не весь сразу. Я просто аккуратно в таком случае кручу закатанную банку — и сахар растворяется в горячем сиропе.
