Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирожковое дрожжевое тесто
Как вкусно приготовить - Пирожковое дрожжевое тесто
1. Этап
Просейте муку сделайте в ней углубление и налейте туда часть теплого молока, всыпьте дрожжи и сахар, перемешайте.
2. Этап
Когда дрожжи подойдут, влейте оставшееся молоко и перемешайте.
3. Этап
В тесто добавьте соль, яйца, масло, замесите густое тесто. Оно должно стать эластичным и не липнуть к рукам.
4. Этап
Тесто накройте салфеткой и поставьте в теплое место на 1-1,5 часа, тесто время от времени нужно обминать несколько раз. Когда тесто увеличится в 3 раза можно формировать пирожки.
