Сорбет из арбуза

1. Этап

1. Приготовьте все ингредиенты для сорбета. Сироп можно использовать готовый или сварить из воды с сахаром на свой вкус.

2. Этап

2. Промойте и разрежьте арбуз. Выберите из мякоти косточки, порежьте ее на куски.

3. Этап

3. Куски арбуза положите в блендер.

4. Этап

4. Добавьте в блендер сироп.

5. Этап

5. Лимон разрежьте наполовину. Нам нужен сок. Выдавите. Выберите косточки. Лимонный сок также влейте в блендер.

6. Этап

6. Промойте мяту и также добавьте в блендер.

7. Этап

7. Взбейте все до однородной массы.

8. Этап

8. Взбитую в блендере массу можно положить в мороженицу. Если у вас нет такой, тогда куски арбуза (перед тем, как взбивать их в блендере) заморозьте в морозилке.

9. Этап

9. Сорбет из арбуза выложите в креманку, украсьте листиком мяты. Приятного аппетита!