Информация о рецепте
Ингредиенты для - Квашеные лимоны
Как вкусно приготовить - Квашеные лимоны
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Лимоны помойте, обсушите и нарежьте полукольцами. Удалите косточки, если они есть.
3. Этап
Присыпьте лимоны солью, перемешаете. Добавьте паприку и черный перец. Оставьте лимоны на 5-10 минут, чтобы выделился сок.
4. Этап
Выложите лимонные дольки в заранее стерилизованную банку. Лимоны должны лежать плотно, при необходимости можно поставить груз. Оставьте при комнатной температуре на 3 дня.
5. Этап
Добавьте оливковое масло, встряхните банку. Оставьте еще на 5 дней при комнатной температуре.
6. Этап
Квашеные лимоны готовы, приятного аппетита!
