Информация о рецепте
Ингредиенты для - Соус Наршараб из гранатового сока
Как вкусно приготовить - Соус Наршараб из гранатового сока
1. Этап
Гранат хорошо помойте. Отрежьте у каждого плода верхушки. Потом сделайте на каждом надрезы, как показано на фото.
2. Этап
Переверните гранат надрезом вниз в миску. Надавите ложкой сверху, так все зёрна достанутся без проблем.
3. Этап
Переберите зёрна, убрав все кусочки белых перегородок.
4. Этап
Выдавите сок из зёрен граната, лучше это делать при помощи соковыжималки.
5. Этап
Уварите сок в сотейнике на небольшом огне в два раза по объёму. В конце добавьте перец.
6. Этап
Храните "Наршараб" в простерилизованной банке, закрыв его крышкой. Приятной дегустации!
