Информация о рецепте
Ингредиенты для - Стейк семги
Как вкусно приготовить - Стейк семги
1. Этап
Сперва подготовим рыбу. Ее нужно промыть и аккуратно, чтобы не повредить мясо, поскрести хожу, чтобы убрать большую часть чешуи.
2. Этап
Когда стейки немного обсохли, присыплем их щепоткой соли и крупно смолотым черным перцем.
3. Этап
Непригорающую сковороду смажем растительным маслом, разогреем. Теперь выложите стейки кожей вниз.
4. Этап
Жарьте рыбу 3 минуты с одной стороны, затем переверните, обжарьте еще минуту, выключите огонь и оставьте еще на минутку дойти на сковороде.
5. Этап
Готовые стейки подавайте с лимоном, сбрызнув их соком.
