Информация о рецепте
Ингредиенты для - Стейк из семги на сковороде
Как вкусно приготовить - Стейк из семги на сковороде
1. Этап
Выложите стейки на бумажное полотенце, чтобы они немного просушились. Приправьте стейки солью и перцем по вкусу.
2. Этап
Нагрейте сковороду на среднем огне. Добавить около 1 - 1 ½ столовые ложки масла чтоб, пусть оно немного разогреется. Выложите рыбу, кожей вниз и жарьте в течение примерно 5 минут, пока кожа не станет золотисто-коричневого цвета.
3. Этап
Переверните осторожно рыбу, (рыба нежная, поэтому старайтесь при переворачивании чтобы она не развалилась). Жарьте еще около 5 минут. Проткните вилкой рыбу в центре. Если она отслаивается легко, значит рыбка готова.
4. Этап
Готовые стейки выложите на тарелку, полейте лимонным соком и украсьте свежей рубленой петрушкой.
