Жареная камбала с каперсами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Жареная камбала с каперсами

1. Камбала - 3 штуки
2. Масло сливочное - 1 ст. ложка
3. Каперсы - 1 ст. ложка
4. Укроп - 1 ст. ложка
5. Масло растительное - 1 ст. ложка
6. Соль, перец - по вкусу
7. Лимонный сок - 4 ст. ложки
8. Сухари панировочные - 1/2 стакана

Как вкусно приготовить - Жареная камбала с каперсами

1. Этап

1. Обваляйте слегка филе камбалы в панировочных сухарях, приправьте солью и перцем по вкусу.

1. Этап. Жареная камбала с каперсами: 1. Обваляйте слегка филе камбалы в панировочных сухарях, приправьте солью и перцем по вкусу.

2. Этап

2. На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте рыбу в течение 2 минут с каждой стороны до золотистого цвета.

1. Этап. Жареная камбала с каперсами: 2. На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте рыбу в течение 2 минут с каждой стороны до золотистого цвета.

3. Этап

3. В ту же сковороду, где готовилось рыбное филе, добавьте ложку масла, каперсов, лимонного сока и укропа. Перемешайте все на выключенной конфорке. Соус из каперсов подавайте с рыбой к столу.

1. Этап. Жареная камбала с каперсами: 3. В ту же сковороду, где готовилось рыбное филе, добавьте ложку масла, каперсов, лимонного сока и укропа. Перемешайте все на выключенной конфорке. Соус из каперсов подавайте с рыбой к столу.