Информация о рецепте
Ингредиенты для - Стожки из фарша
Как вкусно приготовить - Стожки из фарша
1. Этап
1. Подготавливаем основные продукты. Фарш можно взять уже готовый. На этот раз я решила взять свино-говяжий.
2. Этап
2. Разбиваем яйца в емкость, добавляем немного майонеза и специй.
3. Этап
3. Добавляем горчицу, хорошо взбиваем. Масса должна получиться густоватой.
4. Этап
3. Формируем из фарша плоские котлетки, немного придавливаем середину (для начинки). Тем временем шинкуем лук и натираем сыр.
5. Этап
4. В середину выкладываем лук и сыр (можно добавить нарезанное вареное яйцо или картофель, помидоры или грибы), промазываем яичным соусом, засыпаем сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку.
6. Этап
5. Запекаем не более 20 минут и подаем в горячем виде! Можно украсить зеленью.
