Ингредиенты для - Салат с блинами и грибами
Как вкусно приготовить - Салат с блинами и грибами
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты. Блины испеките заранее.
2. Этап
Сверните каждый блин рулетиком и нарежьте их лентами. Выложите блинную нарезку в глубокую емкость.
3. Этап
Шампиньоны промойте в воде и нарежьте слайсами. Прогрейте в сковороде растительное масло, выложите в него грибную нарезку, посолите и обжарьте примерно 2-3 минуты до румяности. Дайте остыть.
4. Этап
Очистите красную луковицу от шелухи, разрежьте пополам. Промойте половину и нарежьте мелким кубиком. Добавьте в емкость.
5. Этап
Выложите туда же остывшие обжаренные грибы. По желанию можете добавить нарезанные свежие или соленые огурцы, они тоже идеально гармонируют с остальными ингредиентами.
6. Этап
Измельчите промытую зелень, выложите майонез и зелень в емкость, посолите и поперчите блюдо. Перемешайте.
7. Этап
Выложите салат на тарелки и подайте к столу. По желанию блюдо можно предварительно охладить.
