Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп с паприкой
Как вкусно приготовить - Суп с паприкой
1. Этап
Болгарский перец и лук нужно нарезать, а морковь — натереть на терке.
2. Этап
Мясо птицы нарежьте на небольшие кусочки. Залейте водой и поставить на плиту закипать. Снимите пенку.
3. Этап
На растительном масле обжарьте лук, морковь, болгарский перец.
4. Этап
В бульон добавьте очищенный картофель. Варите 15 минут. Потом добавьте обжаренные овощи. Варить еще 10 минут. Добавьте соль, молотую паприку, перчик, другие специи на ваш выбор.
5. Этап
Варить нужно до готовности всех компонентов, затем выключайте. Дайте настояться несколько минут и, разлив по тарелкам, подавайте к столу.
