Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп-пюре из свеклы
Как вкусно приготовить - Суп-пюре из свеклы
1. Этап
Сварите овощи. Морковь и свекла нам нужны варёными. Я указал это в ингредиентах, напоминаю ещё раз;) Выложите свеклу в блендер и хорошенько измельчите.
2. Этап
Теперь к свекле добавьте морковь и бульон. Взбейте всё, перемешайте.
3. Этап
Вылейте полученную массу в кастрюлю и доведите до кипения.
4. Этап
После пяти минут кипения добавьте сметану, мёд, лимонный сок и специи (тмин, соль и перец).
5. Этап
Украсьте суп-пюре из свеклы зёрнышками тмина. Приятного аппетита!:)
