Информация о рецепте
Ингредиенты для - Грибы шиитаке по-корейски
Как вкусно приготовить - Грибы шиитаке по-корейски
1. Этап
Морковь, лук и чеснок очищаем.
2. Этап
Мелко нарезаем кинзу.
3. Этап
Грибочки промойте, а затем отварите в кипящей подсоленной воде до готовности.
4. Этап
Трем морковь на специальной терке для овощей по-корейски.
5. Этап
Измельчаем чеснок, лук режем полукольцами.
6. Этап
К отваренным шиитаке добавьте уксус, сахар и соль. Перемешайте. Затем добавьте морковь, лук, чеснок и специи. Сверху залейте раскаленным растительным маслом и присыпьте кинзой. Перемешиваем и отправляем в холодильник. Через 3-4 часа можно наслаждаться пикантной закуской.
