Сердце свиное отварное
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
7 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сердце свиное отварное

1. Сердце свиное - 2 штуки
2. Морковь - 1 штука
3. Лук репчатый - 1 штука
4. Стебли сельдерея - 2 штуки
5. Чеснок - 2 зубчика
6. Перец острый зеленый - 1 штука
7. Паприка - 1 чайная ложка
8. Гвоздика - 1/2 чайных ложки
9. Соль - 1/2 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Сердце свиное отварное

1. Этап

Сердца промойте и удалите жилки и жир. Разрежьте их пополам.

1. Этап. Сердце свиное отварное: Сердца промойте и удалите жилки и жир. Разрежьте их пополам.

2. Этап

Морковку и лук почистите и нарежьте колечками.

1. Этап. Сердце свиное отварное: Морковку и лук почистите и нарежьте колечками.

3. Этап

Стебли сельдерея промойте и нарежьте средним кубиком.

1. Этап. Сердце свиное отварное: Стебли сельдерея промойте и нарежьте средним кубиком.

4. Этап

Перец нарежьте колечками. Чеснок почистите, и оставьте целыми зубчиками.

1. Этап. Сердце свиное отварное: Перец нарежьте колечками. Чеснок почистите, и оставьте целыми зубчиками.

5. Этап

Сердца сложите в глубокую кастрюлю, добавьте овощи и специи и залейте водой. Поставьте на медленный огонь и варите 6-7 часов.

1. Этап. Сердце свиное отварное: Сердца сложите в глубокую кастрюлю, добавьте овощи и специи и залейте водой. Поставьте на медленный огонь и варите 6-7 часов.