Свиная лопатка с картошкой в духовке

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для запекания свиной лопатки с картошкой в духовке.

2. Этап

Почищенный картофель нарежьте кружочками средней толщины.

3. Этап

Форму для выпекания смажьте растительным маслом. Половину порции картофеля выложите на дно формы. Картофельный слой немного подсолите и поперчите.

4. Этап

Свиную лопатку вымойте, просушите салфетками и нарежьте слайсами-кусочками. Выложите кусочки лопатки поверх картофеля в форму. Присыпьте мясо солью и перцем по вкусу.

5. Этап

Следом выложите лук, нарезанный полукольцами.

6. Этап

Майонез распределите на две части. Первой частью полейте слой лука с мясом.

7. Этап

Выложите оставшийся слой картофеля, присыпьте его солью, перцем и снова полейте майонезом.

8. Этап

Запекайте свиную лопатку с картофелем в духовке 40-45 минут при температуре 180-190 градусов. Сверху блюдо должно стать румяным и аппетитным.

9. Этап

Подавайте в горячем виде к столу.

10. Этап

Приятного аппетита!