Name: Филе грудки индейки в апельсиновом соусе
Yield: 1
Ingredients: Индейка - 500 г; Апельсин - 1 шт; Лимон - 1 шт; Розмарин - 2 веточ.; Масло оливковое - 2 ст. л.; Мед - 1 ст. л.; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу

Филе грудки индейки в апельсиновом соусе

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Филе грудки индейки в апельсиновом соусе

1. Индейка - 500 г

2. Апельсин - 1 шт

3. Лимон - 1 шт

4. Розмарин - 2 веточ.

5. Масло оливковое - 2 ст. л.

6. Мед - 1 ст. л.

7. Соль - по вкусу

8. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Филе грудки индейки в апельсиновом соусе

1. Этап

Приготовьте ингредиенты.

2. Этап

Вымойте апельсин и лимон, нарежьте кружочками толщиной 3-4 мм

3. Этап

В форму для запекания выложите апельсиновые кружочки, на них лимонные и сверху уложите веточки розмарина.

1. Этап. Филе грудки индейки в апельсиновом соусе: В форму для запекания выложите апельсиновые кружочки, на них лимонные и сверху уложите веточки розмарина.

4. Этап

В филе грудки индейки сделайте надрезы

5. Этап

Сверху на цитрусовую подушку выложите филе грудки индейки

6. Этап

Приготовьте соус. Смешайте сок 1/2 апельсина, оливковое масло, мёд, добавьте соль и черный перец, хорошо размешайте.

1. Этап. Филе грудки индейки в апельсиновом соусе: Приготовьте соус. Смешайте сок 1/2 апельсина, оливковое масло, мёд, добавьте соль и черный перец, хорошо размешайте.

7. Этап

Полейте соусом филе грудки индейки

8. Этап

Выпекайте в разогретой духовке 190*-200* минут 30-35. Форму с индейкой можете прикрыть фольгой и в конце запекания фольгу убрать.

1. Этап. Филе грудки индейки в апельсиновом соусе: Выпекайте в разогретой духовке 190*-200* минут 30-35. Форму с индейкой можете прикрыть фольгой и в конце запекания фольгу убрать.

9. Этап

Индейка очень нежная, мягкая, с цитрусовой ноткой, очень-очень вкусная.

10. Этап

Приятного!!!

11. Этап

И в горячем, и в холодном виде, индейка хороша! После праздничных застольев хороша без гарнира, добавить пучок зелени и вау!

1. Этап. Филе грудки индейки в апельсиновом соусе: И в горячем, и в холодном виде, индейка хороша! После праздничных застольев хороша без гарнира, добавить пучок зелени и вау!

12. Этап

Буквально из 3 ингредиентов можно приготовить улетный салат, вот чесслово! Нарежьте лук и залейте его холодной водой, распушите в воде, пока лук тусуется в водичке, нарежьте филе индейки, нарежьте маринованный огурчик.