Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свиные стейки су-вид
Как вкусно приготовить - Свиные стейки су-вид
1. Этап
1. Нарежьте вырезку на стейки.
2. Этап
2. Поместите запечатанные пакеты со свининой в воду на 5 минут.
3. Этап
3. Достаньте стейки из пакетов, приправьте мясо тимьяном, розмарином, солью и перцем. Налейте немного растительного масла.
4. Этап
4. Растопите сливочное масло на сковороде.
5. Этап
5. Обжарьте стейки с каждой стороны до золотисто-коричневой корочки.
6. Этап
6. Готовый свиные стейки для удобства нарезайте на ломтики перед подачей.
