Тертый пирог с повидлом

1. Этап

Мягкое масло разотрите вилкой с обычным и ванильным сахаром.

2. Этап

Затем в массу разбейте яйца. Ещё раз всё перемешайте.

3. Этап

Отдельно просейте 300 гр муки с разрыхлителем. Затем введите её в масляную массу вместе с солью.

4. Этап

Начните замешивать тесто ложкой, затем руками, добавляя оставшуюся муку.

5. Этап

Тесто разделите на 2 части, одну сделайте больше другой. Заверните шарики в пищевую плёнку, и уберите их в морозилку на 30 минут.

6. Этап

Форму для выпечки смажьте маслом. Выложите в неё большую часть теста, разровняв по площади.

7. Этап

Распределите повидло.

8. Этап

Вторую часть теста натрите на крупной тёрке и выложите сверху.

9. Этап

Запекайте пирог при 185 градусах в духовке в течение 40 минут. Приятного чаепития!