Информация о рецепте
Ингредиенты для - Топпинг из персика и базилика
Как вкусно приготовить - Топпинг из персика и базилика
1. Этап
1. Промойте и нарежьте персики мелким кубиком.
2. Этап
2. В воду добавьте сахар, отправьте на средний огонь. Помешивайте сироп, пока не растворится полностью сахар и сироп не обретет густую и тягучую структуру.
3. Этап
3. Когда сироп остынет до комнатной температуры, отправьте его в чашу блендера и добавьте к нему базилик. Взбейте на высоких оборотах так, чтобы базилик полностью измельчился.
4. Этап
4. Зеленый сироп отправьте к персикам, перемешайте готовый топпинг и оставьте на несколько минут "подружиться между собой". Так ингредиенты поменяются ароматами и топпинг приобретет тот самый вкус.
