Тток

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

В глубокой миске смешайте рисовую муку с солью.

3. Этап

Влейте горячую воду. Делать это лучше постепенно, воды может потребоваться меньше, чем указано в рецепте.

4. Этап

С помощью силиконовой лопатки начните перемешивать тесто.

5. Этап

Затем руками вымесите тесто до однородности. Чтобы оно не липло к рукам, смажьте их кунжутным маслом. Тесто должно получиться гладким, однородным и не липким.

6. Этап

Смажьте растительным маслом дно пароварки. Переложите тесто, готовьте его на пару 20 минут.

7. Этап

Пропаренное тесто хорошо вымесите до однородности. После смажьте руки кунжутным маслом и разделите тесто на кусочки, скатайте из них небольшие колбаски.

8. Этап

Каждую колбаску нарежьте на брусочки одинакового размера. После этого ттоки можно использовать для различных блюд или заморозить на будущее.

9. Этап

Тток готовы!