Тушеный пангасиус
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тушеный пангасиус

1. Пангасиус - 1 штука
2. Морковь - 1 штука
3. Лук репчатый - 1 штука
4. Перец сладкий - 1/2 штуки
5. Сливки - 100 мл
6. Масло растительное - по вкусу
7. Мука - по вкусу
8. Соевый соус - 1 ст. ложка
9. Чеснок - 1 зубчик
10. Лимонный сок - по вкусу
11. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Тушеный пангасиус

1. Этап

Рыбу промойте, нарежьте порционными кусочками и сбрызните лимонным соком. Также присыпьте специями по вкусу.

1. Этап. Тушеный пангасиус: Рыбу промойте, нарежьте порционными кусочками и сбрызните лимонным соком. Также присыпьте специями по вкусу.

2. Этап

Через 10-15 минут обваляйте рыбу в муке и обжарьте на растительном масле с двух сторон.

1. Этап. Тушеный пангасиус: Через 10-15 минут обваляйте рыбу в муке и обжарьте на растительном масле с двух сторон.

3. Этап

Измельчите лук и перец, морковь натрите на терке. Добавьте к рыбе в сковороду.

1. Этап. Тушеный пангасиус: Измельчите лук и перец, морковь натрите на терке. Добавьте к рыбе в сковороду.

4. Этап

Влейте сливки и немножечко воды, тушите 7-8 минут на медленном огне. В конце добавьте соевый соус и измельченный чеснок.

1. Этап. Тушеный пангасиус: Влейте сливки и немножечко воды, тушите 7-8 минут на медленном огне. В конце добавьте соевый соус и измельченный чеснок.

5. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Тушеный пангасиус: Приятного аппетита!