Творожное печенье Ушки

1. Этап

Творог разотрите вилкой с сахаром и солью.

2. Этап

Масло растопите удобным для вас способом.

3. Этап

Затем соедините масло с творогом.

4. Этап

Просейте в миску с творогом муку и разрыхлитель.

5. Этап

Замесите тесто и скатайте в шар. Оставьте его в холодильнике, завернув в пищевую пленку, на 1-3 часа.

6. Этап

Затем раскатайте тесто в тонкий пласт. Вырежьте из него круги.

7. Этап

Каждый кружок обваляйте в сахаре с одной стороны.

8. Этап

Сложите круг пополам, сахарной стороной внутрь. Тесто немного придавите.

9. Этап

Затем изделие ещё раз сверните вдвое сахарной частью внутрь. А с внешней стороны обмакните его в сахаре. Тесто придавите.

10. Этап

Запекайте "Ушки" в течение 20 минут при 200 градусах в духовом шкафу. Приятного чаепития!