Ингредиенты для - Творожное тесто с ягодами
Как вкусно приготовить - Творожное тесто с ягодами
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
Яйца взбейте с сахаром и щепоткой соли.
3. Этап
К яйцам добавьте творог и йогурт. С помощью миксера или блендера взбейте до однородной массы, чтобы не было комочков.
4. Этап
Добавьте в массу манку, размешайте и дайте настоятся минут 15, чтобы манка набухла. Смажьте форму сливочным маслом, присыпьте слегка манкой, духовку разогрейте до 180 С. В творожную массу добавьте цедру.
5. Этап
Потом добавьте в тесто ягоды, перемешайте.
6. Этап
Переложите тесто в форму, смазанную сливочным маслом, и отправьте в разогретую духовку на 40-60 минут. Время зависит от размера и высоты формы, выпекайте до румяного цвета.
7. Этап
Готовой запеканке из творожного теста с ягодами дайте остыть, а потом нарезайте. Она получается нежной, слегка влажной, это нормально.
8. Этап
Приятного аппетита!
