Информация о рецепте
Ингредиенты для - Уха с водкой
Как вкусно приготовить - Уха с водкой
1. Этап
1. Картофель очищаем и нарезаем небольшими кусочками.
2. Этап
2. Затем кружочками нарезаем морковь.
3. Этап
3. Луковицу очищаем от шелухи.
4. Этап
4. Наливаем в кастрюлю воду, ставим на плиту и доводим до кипения. Затем кладем в кипящую воду нарезанный картофель, морковь и цельную луковицу.
5. Этап
5. Далее очищаем рыбу, тщательно промываем и кладем в кастрюлю к овощам. Солим, перчим. Варим 15 минут с момента закипания.
6. Этап
6. По прошествии указанного времени добавляем лавровый лист (можно несколько) и несколько горощков черного перца. Вливаем водку. Перемешиваем и оставляем вариться еще 5 минут.
7. Этап
7. Наша вкусная и ароматная уха готова! Подаем блюдо с гренками, предварительно украсив мелко нарезанной зеленью. Приятного всем аппетита!
