Улитки с шоколадом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Улитки с шоколадом

1. Слоёное тесто - 500 грамм
2. Шоколад - 100 грамм
3. Яйцо - 1 штука

Как вкусно приготовить - Улитки с шоколадом

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Улитки с шоколадом: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Шоколад поломайте и растопите в микроволновке или на водяной бане.

1. Этап. Улитки с шоколадом: Шоколад поломайте и растопите в микроволновке или на водяной бане.

3. Этап

Рабочую поверхность посыпьте мукой. Раскатайте каждый пласт теста в форме прямоугольника и смажьте растопленным шоколадом.

1. Этап. Улитки с шоколадом: Рабочую поверхность посыпьте мукой. Раскатайте каждый пласт теста в форме прямоугольника и смажьте растопленным шоколадом.

4. Этап

Затем сверните рулетом, защипните место шва и нарежьте на кусочки 2-3 см. длинной.

1. Этап. Улитки с шоколадом: Затем сверните рулетом, защипните место шва и нарежьте на кусочки 2-3 см. длинной.

5. Этап

Противень застелите пергаментом. У каждой заготовки защипните место среза с одной стороны, чтобы шоколад в процессе запекания не вытек, поставьте этой стороной на противень и сверху прижмите руками. У нас получится своеобразная улитка.

1. Этап. Улитки с шоколадом: Противень застелите пергаментом. У каждой заготовки защипните место среза с одной стороны, чтобы шоколад в процессе запекания не вытек, поставьте этой стороной на противень и сверху прижмите руками. У нас получится своеобразная улитка.

6. Этап

Смажьте слойки взбитым яйцом (я еще решила дополнительно посыпать сахаром) и запекайте в духовке при температуре 200 градусов около 20 минут.

1. Этап. Улитки с шоколадом: Смажьте слойки взбитым яйцом (я еще решила дополнительно посыпать сахаром) и запекайте в духовке при температуре 200 градусов около 20 минут.

7. Этап

Улитки с шоколадом готовы.

1. Этап. Улитки с шоколадом: Улитки с шоколадом готовы.

8. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Улитки с шоколадом: Приятного аппетита!