Варенье из мяты с лимоном

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления варенья из мяты с лимоном.

2. Этап

Мяту сполосните, обсушите и мелко порежьте. Выложите мяту в кастрюлю.

3. Этап

Лимон вымойте и порежьте тонкими кружочками, добавьте в кастрюлю с мятой, влейте воду.

4. Этап

Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Варите все на медленном огне в течение 15 минут. Снимите с огня, закройте крышкой, остудите и оставьте в холодильнике на 12 часов.

5. Этап

Процедите жидкость и хорошенько отожмите мяту с лимоном.

6. Этап

Всыпьте сахар в кастрюлю с мятным отваром и поставьте на средний огонь.

7. Этап

Варите варенье в течение 15 минут, снимая пену.

8. Этап

Разлейте варенье из мяты с лимоном по стерилизованным, сухим банкам и закройте.

9. Этап

Варенье готово. Приятного аппетита!