Информация о рецепте
Ингредиенты для - Полента на завтрак с сыром и яйцом
Как вкусно приготовить - Полента на завтрак с сыром и яйцом
1. Этап
Отмеряем необходимое количество рисовой поленты.
2. Этап
Смешиваем в сотейнике молоко с водой, солим по вкусу.
3. Этап
Варим поленту. Доводим молочную смесь до кипения. Постоянно помешивая, постепенно, непрерывной тонкой струйкой всыпаем поленту. Варим при постоянном помешивании 10 минут. Снимаем сотейник с огня добавляем сливочное масло и хорошо перемешиваем.
4. Этап
Горячую поленту перекладываем в тарелку, посыпаем натертым сыром. На поленту сверху кладем жареное яйцо с жидким желтком. Перчим по вкусу.
5. Этап
Сытный и вкусный завтрак готов.
