Варенье из инжирных персиков
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Варенье из инжирных персиков

1. Инжирные персики - 300 грамм
2. Сахар - 250 грамм
3. Лимон - 1/2 штуки
4. Корица (палочки) - 1 штука

Как вкусно приготовить - Варенье из инжирных персиков

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Варенье из инжирных персиков: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Персики помойте, затем залейте горячей водой и оставьте на пару минут.

1. Этап. Варенье из инжирных персиков: Персики помойте, затем залейте горячей водой и оставьте на пару минут.

3. Этап

После опустите их в холодную воду и снимите шкурку. Нарежьте персики ломтиками, косточку удалите.

1. Этап. Варенье из инжирных персиков: После опустите их в холодную воду и снимите шкурку. Нарежьте персики ломтиками, косточку удалите.

4. Этап

Лимон тщательно помойте, снимите цедру и порежьте на тонкие полосы. Из лимона выжмите сок.

1. Этап. Варенье из инжирных персиков: Лимон тщательно помойте, снимите цедру и порежьте на тонкие полосы. Из лимона выжмите сок.

5. Этап

Персики засыпьте сахаром, добавьте цедру и лимонный сок. Перемешайте и оставьте на полчаса, чтобы сахар растворился.

1. Этап. Варенье из инжирных персиков: Персики засыпьте сахаром, добавьте цедру и лимонный сок. Перемешайте и оставьте на полчаса, чтобы сахар растворился.

6. Этап

Переложите персики в сотейник. Доведите на медленном огне до кипения и варите около часа. Пенку снимайте ложкой.

1. Этап. Варенье из инжирных персиков: Переложите персики в сотейник. Доведите на медленном огне до кипения и варите около часа. Пенку снимайте ложкой.

7. Этап

Переложите горячее варенье в чистую стерилизованную банку.

1. Этап. Варенье из инжирных персиков: Переложите горячее варенье в чистую стерилизованную банку.

8. Этап

Варенье из инжирных персиков готово, приятного вам аппетита!

1. Этап. Варенье из инжирных персиков: Варенье из инжирных персиков готово, приятного вам аппетита!