Ингредиенты для - Ватрушки с творогом из дрожжевого теста
Как вкусно приготовить - Ватрушки с творогом из дрожжевого теста
1. Этап
В чашу хлебопечки поместите 1,5 ч. ложки сухих дрожжей (быстродействующих). Добавьте 2 ст. ложки сахара, 1 ч. ложку соли.
2. Этап
Добавьте 500 гр. муки, 1 яйцо, 5 ст. л. растительного масла, 280 мл. воды питьевой. Установите ведро хлебопечки. Включите замес. Я делаю свое тесто в хлебопечке Панасоник. Режим 20 (замес пиццы). Время приготовления 45 минут.
3. Этап
Пока готовится тесто, сделаем начинку. В миску кладем творог, добавляем по вкусу сахар и изюм. Перемешиваем. Конечно, стакан сахара не нужно, но каждая хозяйка выбирает сама.
4. Этап
Разделите тесто на шарики.
5. Этап
Сделайте ложбинку в каждом кусочке теста. Я использую для этого чашку с плоским дном.
6. Этап
В получившееся углубление выложите начинку.
7. Этап
Смажьте тесто взбитым яйцом. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте до готовности.
