Ватрушки из слоеного теста с творогом

1. Этап

Подготовьте все необходимые продукты. Тесто советую брать бездрожжевое, тогда ватрушки получатся очень хрустящими и вкусными.

2. Этап

Приготовьте творожную начинку. Смешайте творог, 1 яйцо и сахар.

3. Этап

Хорошо разомните массу вилкой до однородности или же воспользуйтесь блендером.

4. Этап

Тесто разморозьте, раскатайте его. Порежьте на квадраты 10 на 10 см.

5. Этап

Сложите квадрат в треугольник и сделайте надрезы, как показано на фото.

6. Этап

Разверните тесто обратно в квадрат.

7. Этап

Заверните тесто, как показано на фото.

8. Этап

В середину положите по 1 ст. ложке творожной начинки.

9. Этап

Смажьте заготовку взбитым яйцом и отправьте в горячую духовку на 20-25 минут.

10. Этап

Ватрушки из слоеного теста с творогом готовы. Приятного аппетита!