Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Вегетарианские сладости
1. Этап
Промываем сухофрукты горячей водой, очищаем финики от косточек, если таковые имеются. Если сухофрукты очень сухие - замочим их в кипятке минут на 5-10. Затем воду сливаем.
2. Этап
Далее нужно очистить и подсушить орехи на сухой сковороде или в духовке.
3. Этап
С помощью блендера или мясорубки измельчаем сухофрукты и орехи. Треть орехов оставим для посыпки наших сладостей.
4. Этап
Вот такая довольно вязкая масса должна у вас получиться в итоге.
5. Этап
Формируем из сладкой массы шарики: получается их штук 15-16. Внутрь каждого можно положить по кусочку ореха.
6. Этап
Оставшиеся орехи измельчаем в крошку. Обваливаем в них сладкие шарики, слегка прижимая, чтобы орехи лучше приставали к конфетам.
7. Этап
Вкусные и полезные сладости готовы.
