Ингредиенты для - Печенье Линцские глаза
Как вкусно приготовить - Печенье Линцские глаза
1. Этап
Для теста измельчить на мясорубке орехи и смешать их с сыпучими ингредиентами, добавить размягченное сливочное масло и желтки. Хорошо вымешать.
2. Этап
Для удобства делим тесто на 2 части. Раскатываем толщиной 5 мм и вырезаем любой формочкой фигурки. Мои формы диаметром 5 см.
3. Этап
В половине фигурок делаем отверстие (я использовал крышку от пластиковой бутылки).
4. Этап
Вышло три полных противеня, после сборки получилось 37 печенек.
5. Этап
Выпекать 10 минут при 190 градусах. Верхнюю часть (которая с отверстием) посыпать сахарной пудрой.
6. Этап
Нижнюю часть печенья смазываем любым не жидким повидлом, толщина на Ваше усмотрение.
7. Этап
Собираем низ с верхом. При хранении емкость с печеньем плотно не закрывать, достаточно положить сверху салфетку. Приятного аппетита!
