Информация о рецепте
Ингредиенты для - Простое слоеное тесто
Как вкусно приготовить - Простое слоеное тесто
1. Этап
Муку просеять горкой на ровную доску. Положить сверху слегка размягченное сливочное масло
2. Этап
и быстро изрубить ножом масло с мукой, чтобы получились крупные крошки.
3. Этап
Собрать их в виде горки, сделать в ней углубление, положить соль. Влить воду с лимонным соком и быстро замесить тесто.
4. Этап
Скатать его в шар, завернуть в полотенце и поставить на 1 час в холодильник (но не в морозилку!).
5. Этап
На разделочную доску положить пищевую пленку, положить тесто и раскать его в виде пласта толщиной 0.5 см.
6. Этап
Из этого теста можно приготовить слоеные пироги, пирожки и пирожные.
7. Этап
Приятного аппетита!
8. Этап
