Name: Салат с тёплыми куриными фрикадельками
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: Грудка куриная - 500 г; Лук репчатый - 150 г; Яйцо куриное - 2 шт; Соль - по вкусу; Манная крупа - 3 ст. л.; Зелень - 1 пуч.; Груша - 1 шт; Виноград - 200 г; Сыр мягкий - 100 г; Масло оливковое - 2 ст. л.; Лимонный сок - 1 ст. л.; Сыр голландский - 150 г

Ингредиенты для - Салат с тёплыми куриными фрикадельками

1. Грудка куриная 500 г

2. Лук репчатый 150 г

3. Яйцо куриное 2 шт

4. Соль по вкусу

5. Манная крупа 3 ст. л.

6. Зелень 1 пуч.

7. Груша 1 шт

8. Виноград 200 г

9. Сыр мягкий 100 г

10. Масло оливковое 2 ст. л.

11. Лимонный сок 1 ст. л.

12. Сыр голландский 150 г

Как вкусно приготовить - Салат с тёплыми куриными фрикадельками

1 . Этап

Куриное филе и репчатый лук нарезать на кусочки.

2 . Этап

Сделать фарш на мясорубке.

3 . Этап

К фаршу добавить яйцо, соль, манную крупу.

4 . Этап

Фарш хорошо вымесить до однородности. Сыр твёрдый натереть на тёрке.

5 . Этап

Из готового фарша сформовать фрикадельки, размером с грецкий орех.

6 . Этап

Фрикадельки панировать в тёртом сыре. Фрикадельки разместить в чаше для варки на пару, Чашу предварительно смазать маслом.

1. Этап. Салат с тёплыми куриными фрикадельками: Фрикадельки панировать в тёртом сыре. Фрикадельки разместить в чаше для варки на пару, Чашу предварительно смазать маслом.

7 . Этап

Моя тестируемая мультиварка ВТ-4207 R

8 . Этап

В чашу мультиварки наливаем литр воды. Я налила сразу горячую воду, чтобы не тратить время на нагрев воды в мультиварке. Ставим контейнер с фрикадельками и варим 20 мин. на программе ВАРКА НА ПАРУ.

1. Этап. Салат с тёплыми куриными фрикадельками: В чашу мультиварки наливаем литр воды. Я налила сразу горячую воду, чтобы не тратить время на нагрев воды в мультиварке. Ставим контейнер с фрикадельками и варим 20 мин. на программе ВАРКА НА ПАРУ.

9 . Этап

Пока варятся фрикадельки, делаем салат. На блюдо выкладываем салатный микс.

10 . Этап

Грушу нарезаем тоненькими ломтиками.

11 . Этап

Виноград разрезаем на половинки.

12 . Этап

Из мягкого творожного сыра катаем небольшие шарики и раскладываем по всей поверхности салата.

13 . Этап

Пока мы готовили салат, сварились фрикадельки.

14 . Этап

Тёплые фрикадельки добавляем в салат, сверху сбрызгиваем соком лимона и оливковым маслом и сразу подаём к столу. Очень вкусное сочетание. Свежая хрустящая зелень, сочные фрукты и тёплые фрикадельки в сырной панировке. Когда кусаешь фрикадельку, сыр тянется. Просто праздник вкуса. Мне очень понравилось.