Информация о рецепте
Ингредиенты для - Икра из баклажанов и перца
Как вкусно приготовить - Икра из баклажанов и перца
1. Этап
Баклажаны и перцы выкладываем на фольгу и запекаем в духовке 40 минут при 180 градусах.
2. Этап
Помидоры окатываем кипятком и очищаем от кожуры.
3. Этап
При помощи мясорубки или кухонного комбайна измельчаем баклажаны (без кожуры), перцы, помидоры, лук, чеснок, зелень, соль, перец, уксус и оливковое масло. Все, икра готова! :)
