Итальянский помидорный суп
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Итальянский помидорный суп

1. Лук - 2 штуки
2. Помидор - 400 грамм
3. Чеснок - 2 зубчика
4. Масло оливковое - 3 ст. ложки
5. Красный перец - по вкусу
6. Овощной бульон или вода - 500 грамм
7. Розмарин, базилик - по вкусу

Как вкусно приготовить - Итальянский помидорный суп

1. Этап

Обжарить лук и чеснок на масле.

1. Этап. Итальянский помидорный суп: Обжарить лук и чеснок на масле.

2. Этап

Добавить специи.

1. Этап. Итальянский помидорный суп: Добавить специи.

3. Этап

Добавить консервированные или свежие очищенные от кожицы помидоры.

1. Этап. Итальянский помидорный суп: Добавить консервированные или свежие очищенные от кожицы помидоры.

4. Этап

Добавить базилик.

1. Этап. Итальянский помидорный суп: Добавить базилик.

5. Этап

В кастрюлю добавить бульон.

1. Этап. Итальянский помидорный суп: В кастрюлю добавить бульон.

6. Этап

Проварить суп 10 минут. Немного охладить.

1. Этап. Итальянский помидорный суп: Проварить суп 10 минут. Немного охладить.

7. Этап

Томатный суп измельчить в блендере.

1. Этап. Итальянский помидорный суп: Томатный суп измельчить в блендере.

8. Этап

Суп подать с гренками с сыром. Приятного аппетита!

1. Этап. Итальянский помидорный суп: Суп подать с гренками с сыром. Приятного аппетита!