Информация о рецепте
Ингредиенты для - Закатка чеснока
Как вкусно приготовить - Закатка чеснока
1. Этап
Подготовьте необходимые ингредиенты.
2. Этап
Чеснок очищаем от шелухи и промываем под проточной водой.
3. Этап
Несколько минут бланшируем чеснок в кипятке.
4. Этап
Подготовьте чистые банки, разложите в них чеснок.
5. Этап
Для маринада: кипятим воду с солью и сахаром 2-3 минуты, а затем добавляем уксус и снимаем с огня. Заливаем кипящим маринадом чеснок. Закатываем банки, переворачиваем их вверх дном до полного остывания.
6. Этап
Приятного аппетита!
