Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеченное с чесноком картофельное пюре
Как вкусно приготовить - Запеченное с чесноком картофельное пюре
1. Этап
1. Срежьте верхушку головки чеснока. Выложите на лист фольги, сбрызните оливковым маслом, заверните и отправьте в разогретую до 220 градусов духовку. Запекайте чеснок около получаса.
2. Этап
2. Очистите и нарежьте картофель, поставьте на огонь. После закипания подсолите и варите на среднем огне до мягкости.
3. Этап
3. Слейте воду с готового картофеля. Влейте теплый бульон и сливки. Добавьте чеснок, соль и перец.
4. Этап
4. Взбейте миксером до однородного пюре.
5. Этап
5. Выложите в жаропрочную форму. Сверху полейте растопленным сливочным маслом и отправьте запекаться минут на 10 до румяности.
6. Этап
6. Вот такое запеченное с чесноком картофельное пюре. Угощайтесь!
