Запеченные яблоки с фаршем индейки

1. Этап

Ингредиенты. Фарш индюшачий ТМ Индилайт "Классический". Яблоки лучше небольшие, массой 110 -120г.

2. Этап

Сначала займемся подготовкой яблок. Вымытые и высушенные плоды разрезать пополам вдоль семенной коробочки и запечь удобным способом до полуготовности. Я это делаю в аэрогриле при Т 180° 10 минут.

3. Этап

Селедерей и лук натереть на крупной терке, дополнительно измельчить крупные части ножом и обжарить вместе с фаршем. Масло добавлять не нужно: сока сельдерея и лука будет достаточно.

4. Этап

Добавить специи и соль. Специи можно любые, по вкусу. У меня корица и перец.

5. Этап

У слегка остывших яблок ножом или ложкой вынуть середину. Срезать мякоть вокруг семенной коробочки

6. Этап

Добавить к фаршу.

7. Этап

Начинить яблоки. Немного фарша скорее всего останется. Его можно или заморозить для будущего приготовления или запечь в форме вместе с яблоками.

8. Этап

Запекать до готовности. Я запекала в аэрогриле при Т 180° около 10 минут.

9. Этап

Подавать с зеленью. У меня рукола.