Информация о рецепте
Ингредиенты для - Жареная грудка по-турецки
Как вкусно приготовить - Жареная грудка по-турецки
1. Этап
1. Натрите филе солью и перцем. Оставьте мариноваться в специях.
2. Этап
2. Между тем, на сливочном масле в сковороде обжарьте мелко нарезанный чеснок, около 1 минуты.
3. Этап
3. Поместите чеснок в пиалу и добавьте к нему лимонную цедру. Измельчите зелень и отправьте к чесноку.
4. Этап
4. К чесноку и зелени добавьте размягченное сливочное масло и перемешайте.
5. Этап
5. Смажьте филе ароматным маслом.
6. Этап
6. Сверните рулетом, закрепите ниткой и выложите в форму для запекания.
7. Этап
7. Разогрейте духовку до 200-230 градусов и запекайте грудку до готовности, примерно 1 час.
