Информация о рецепте
Ингредиенты для - Желе из запеченных в вине слив на зиму
Как вкусно приготовить - Желе из запеченных в вине слив на зиму
1. Этап
Сливы вымойте.
2. Этап
Вино влейте в кастрюльку или сотейник. Добавьте сахар, корицу, бадьян и кардамон. Доведите до кипения, снимите с огня. Сливы разрежьте на половинки, косточки удалите. Агар-агар замочите в горячей воде на 5 минут.
3. Этап
Сливы разместите в форме для запекания. Вино с пряностями соедините с замоченным агар-агаром, перемешайте и залейте сливы.
4. Этап
Поставьте запекаться в духовку на 1 час при 180 градусах.
5. Этап
Горячее варенье разлейте по стерилизованным банкам и закатайте крышками. Храните в прохладном и темном месте.
