Информация о рецепте
Ингредиенты для - Китайская лапша
Как вкусно приготовить - Китайская лапша
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Нарежьте лук полукольцами, морковь нашинкуйте соломкой, у перца удалите сердцевину и тоже нарежьте соломкой. Шампиньоны помойте и нарежьте пластинками.
3. Этап
Лапшу отварите по инструкции. Желательно немного недоварить лапшу.
4. Этап
Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте масло и обжарьте все овощи и грибы до золотистого цвета.
5. Этап
Для соуса смешайте сироп топинамбура, воду, соевый соус и крахмал до однородности.
6. Этап
Влейте соус к овощам, добавьте лапшу и все аккуратно перемешайте. Потушите все вместе еще 1-2 минуты, пока соус не загустеет.
7. Этап
Переложите лапшу в глубокую миску, добавьте кунжутное масло, обжаренный кунжут и мелко порезанный зеленый лук. Приятного аппетита!
