Информация о рецепте
Ингредиенты для - Грибной жюльен с рисом
Как вкусно приготовить - Грибной жюльен с рисом
1. Этап
Рис поставить вариться. В это время почистить и нарезать грибы с луком.
2. Этап
На сковороде обжарить немного лук, добавить к нему нарезанные грибы, посолить. На другой сковороде растопить сливочное масло, добавить муку, немного прогреть и добавить по частям, постоянно помешивая, воду. Потом сметану, соль, перец и мускатный орех. Довести до кипения и выключить. Соединить с обжаренными грибами и немного прогреть вместе.
3. Этап
Рис высыпать из пакетика и промыть.
4. Этап
В формы для запекания на 1/2 часть выложить рис, сверху сливочно-грибной соус и щедро посыпать тертым сыром. Отправить в разогретую до 180-200 градусов духовку минут на 15.
5. Этап
Сливочное лакомство готово, можно пробовать)
