Информация о рецепте
Ингредиенты для - Жульен в корзиночках
Как вкусно приготовить - Жульен в корзиночках
1. Этап
Готовое тесто раскатайте и нарежьте квадратиками.
2. Этап
У части квадратиков вырежьте серединку и сложите попарно – один целый, а на него второй с дырочкой.
3. Этап
Отправьте квадратики в духовку и испеките до полуготовности.
4. Этап
Курятину отварите и порежьте.
5. Этап
Измельчите лук и грибы.
6. Этап
Обжарьте на сковороде лук, затем добавьте грибы и немного воды. Протушите до испарения воды, затем добавьте курицу. Обжарьте муку, смешайте со сливками и влейте к курице с грибами. Посолите, поперчите и доведите до кипения. Протушите минут 7-10, затем охладите и наполните корзинки жульеном. Посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке в течение 10 минут при 200 градусах.
