Ингредиенты для - Зразы с луком
Как вкусно приготовить - Зразы с луком
1. Этап
Два яйца отварите вкрутую.
2. Этап
Лук почистите и измельчите. Обжарьте лук до мягкости на растительном масле в сковороде. Этот лук нам нужен для начинки.
3. Этап
Зеленый лук промойте, просушите бумажным полотенцем и мелко нарежьте. Добавьте лук в миску к фаршу. Туда же пойдут сухари, молоко, соль и перец.
4. Этап
Два оставшихся яйца нарежьте мелкими кубиками и смешайте с жареным луком.
5. Этап
Включите духовку на 180 градусов. Пусть нагревается.
6. Этап
Фарш разделите на 8 равных частей. Из каждой части сформируйте блинчик.
7. Этап
В центр блина выложите ложку начинки из жареного лука и яиц. Края залепите...
8. Этап
Противень смажьте растительным маслом.
9. Этап
Выложите в него зразы.
10. Этап
Запекайте зразы в горячей духовке в течение 25 минут. Подавайте зразы с гарниром из риса, картофеля или овощей.
